第七十章：人才王志和，终于见真人！（2/2）

，分店定位为中端人群，就是让普通老百姓也能够吃上高档的餐饮，就算是这样调整，四家饭店每天人员都依然是爆满，营业额更是不断的攀登。

总店虽然定位中高端，但依然场面火爆，包括其他县、市里、甚至省里，每天都有驱车而来的客人慕名而来，望月楼名声彻底的响了起来。

自分店开业以来，每家店平均每天的营业额都在百万以上，总店虽然客户人群定位为中高端，但营业额不降反升，每天流水都超过三百万，乐的秦楠整天做梦都在笑。

赵建军这些日子却顾不上高兴，反而整天愁容满面，因为现在的食材勉强支撑县城的局面是没问题的，但现在外地的客人都纷纷都反应他们的痛苦，希望他们把望月楼开到外地，这样都能让当地人吃上这么好吃的饭菜，甚至有客人想要和赵建军谈加盟的事情。

所有的这些都是二人希望看到的，说明客人都非常喜欢这里的饭菜，客户的口碑效应可是传播很快啊，当然这也是他们当初的希望的一样。

到现在所有的问题都因为发展太快、市场需求旺盛、快速开店选址等因素，都凸现了出来。

食材能否跟得上，物流配送是否及时，新产品研发迫在眉睫，连锁模式管理的问题，前后台标准化建立、员工培训的问题，当然最重要的还是人才的问题，尤其高端运营管理人才严重缺乏，区域管理、店长选拔和培养、人力资源管理、人才培养等太多问题需要解决……赵建军纵然整天忙的焦头烂额，也都难以分身乏术，急需有人能够帮他分解压力。

这天赵建军好不容易才把王志和从分店请了过来，一个电话也把秦楠叫了过来。

三人这才聚集在赵建军的办公室里，一起商量公司后续发展的事大计。

这是王志和加入望月楼后和秦楠的第一次会面。

这段时间，王志和把二店管理的非常到位，是所有分店里做的最好的。除了营业额稍逊总店外，其他所有的一切都比总店都要好的多，这多少让赵建军有些惭愧，但他更多的还是高兴。

赵建军又对二人进行了郑重的介绍。

第一次看到年轻的秦楠，而且还是公司的董事长，王志和不由得直接调侃自己和赵建军都老了，现在都是年轻人的天下了，说的秦楠有些脸红，三人随后都爽朗的大笑起来，原本略显严肃的气氛很快就放松了下来。

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