第二百七十三章 芙蓉蟹斗（1/2）

“谦少，你就不担心处默他们？”

李泰坐在御膳房里，对面坐着吴谦，两人一壶酒，一大桌子菜，有一句每一句的聊着。

“哎，这点事情做不好，他老程家怕不是不要处默这个崽了吧，哈哈哈哈哈，来咱们继续喝。”

吴谦和李泰俩人竟然在御膳房里对饮了起来。

这可让御膳房里面的御厨和太监们感到十足的压力。

“咳咳咳，你们又偷偷摸摸吃好吃的，不带我，我要去找母…亲告状”

只见李丽质撅着小嘴巴走了进来。

“诶，小财神来了，快，坐坐坐，新菜马上出锅了，赶紧，自己去拿碗筷过来。”

吴谦立即招呼着李丽质坐下。

一旁的太监宫女们哪里敢让堂堂公主自己拿碗筷的道理，赶紧送上前去。

“这次又是什么好吃的呀。”

李丽质眼神直勾勾的盯着吴谦看，一旁的李泰笑而不语。

“芙蓉蟹斗！”

吴谦得意的开始给两人介绍。

“我跟你们讲，这御膳房里的好东西，真特么的多，像这个季节，竟然御膳房里还能看到活着的河蟹，真的是离谱…”

虽然吴谦这是在吐槽，但是从字里行间听得出来，这是馋。

“别墨迹了，你快说说，快说说。”

李丽质一点儿也不顾忌形象的含着口水催着吴谦说道。

“你看你这丫头，像什么样子。”

李泰看不下去，说了李丽质一句。

“你再说话，待会不许你吃！”

“呸呸呸，我错了还不行吗，哈哈哈哈哈”

李泰看着李丽质这样，也只是轻轻摇摇头。

“首先啊，我把这长江刀鱼，长江鲥鱼，长江江团，松江鲈鱼，太湖白鱼，长江河豚，太湖银白，都在这御膳房里找了出来，真的是…太刺激了。”

要知道这些鱼，在现代想吃都不可能吃到。

“哧溜”

李丽质忍不住吸了一下口水，声音让吴谦和李泰听得特别清楚。

“哈哈哈哈哈，我看你以后还是叫小馋猫吧，哈哈哈哈哈”

吴谦捧腹大笑。

李丽质小脸一红，老老实实的坐下端起茶杯收敛起来。

“谦少，你继续。”

李泰赶紧催促到，显然，仅仅是这样的食材已经吸引到了他。

“每种鱼肉经过处理，让厨子剁成肉糜，记住，越细越好。”

“嗯嗯嗯”

李泰和李丽质两人似懂非懂的点点头。

“再加上一个鸡蛋清，一丢丢咸盐，沿着一个方向搅拌均匀。”

吴谦一边说着，一边手上还比划着。

李丽质萌萌的也学着吴谦的样子在那里比划起来。

“一直嚯嚯到鱼肉用手抓起来不粘，就可以了。”

“这还只是一部分，接下来就得做底料部分了。”

“首先，咱们挑出十八只母蟹，将他们拆开，把蟹肉和蟹黄挑出来。”

说着口干舌燥，吴谦饮了一杯。

李泰见状也陪了一杯。

“然后起锅烧油，把拆出来的蟹肉和蟹黄放在锅里一起炒香，中间可以加一丢丢糖，一丢丢盐。”

“那么，谦少你说着这么多，一丢丢到底是多少呢？”

李泰满头问号的看着吴谦。

“那就是一丢丢啦。”

李丽质朝着李泰伸出小手，拇指和食指捏在一起，中间留道小缝，眯着眼睛说道。

“噗嗤”

李泰实在是忍不住了，笑出了声。

“你……”

李丽质气嘟嘟的样子甚是可爱。

“好好好，我知道了，知道了，这就是一丢丢嗷。”