第两百七十二章 三不沾（1/3）

“怎么样，好吃吧”

吴谦看着旁边一脸眯眯眼的李丽质问道。

“嗯嗯嗯”

李丽质只顾着吃，疯狂的点头。

“我从来没有吃过这么好吃的菜”

李丽质差点就叫出来了。

一旁的御厨们脸色铁青，敢怒不敢言。

“这是自然，工具上面就有区别，做法上面的区别就大了去了。”

这不是吹，上辈子就是厨子，这辈子还能差到哪里去呢？

“这个菜是你要给陛下和芮国公的嘛？”

“不是，就是给你吃的。”

李丽质听完，星星眼又冒出来了。

“那……”

“哎，这不还有两天嘛，我正在教。”

吴谦指了指一旁的张厨子。

“他？能行吗？”

李丽质现在眼里除了吴谦，其余人做的根本不叫菜。

张厨子憨憨的朝着李丽质的方向笑了笑，他自己心里也清楚，这小姑娘说的真特么对，就连御厨都比不上吴谦做的菜。

“诶诶诶，小丫头，你嚣张得很咧。”

吴谦摸了摸李丽质的头说道。

一旁的御厨们，太监们，都吓傻了，这谁啊，这么大的胆子，陛下和皇后最宠爱的公主，难道是哪位没见过的皇子不成？

“别摸头，摸头不长个。”

李丽质嘴巴一撅说道，但是并没有阻止吴谦继续为非作歹。

“御厨们做菜讲究的是精细，并不擅长我这种野路子，根本没有对比性，而且能进到这御膳房来的御厨，哪一个不都是有点本事的，小姑娘家家的，当这里是你家厨房啊。”

一旁原本尴尬的御厨们算是松了口气，有人帮自己说话就是好。

不过，这御膳房还真是她家的后厨。

李丽质噗嗤一笑。

“那你快教他，做完了我要吃。”

这御膳房里哪有人见过公主殿下如此样子，对吴谦更加忌惮起来。

吴谦摇摇头，算是服了这个小丫头了，转身看向了张厨子。

“磨好了吗？”

“回少爷，磨好了。”

张厨子把磨好的玉米端给吴谦看。

“弄些鸡蛋黄和糖来，就是昨天叫你准备好的。”

吴谦一边开始褪去外套，一边招呼张厨子，把早已经过泡软，打碎，沉淀过滤，再经过烘干的粗糙玉米淀粉。

“都备好了。”

说罢，张厨子把一干物品每一样一个小碗，规规矩矩的放在吴谦面前。

吴谦检查了一遍，点点头。

“嗯，以后就按照这个样子的流程在厨房里弄。”

“是。”

吴谦现在是只剩一件衣裳，慢慢的卷起袖子。

端起旁边的备制好的玉米淀粉，仔细瞧了瞧。

“做的不错，但是还是有些发黄，要是时间充裕的话，下次可以多筛几次。”

吴谦说道。

“明白。”

张厨子心里默默的把吴谦说的每一个字都记得仔仔细细的。

“好了，起锅烧油，你负责吹火。”

御厨们都不敢相信，在厨房里竟然能让一个大厨亲自吹火？

吹火这种小事，一般都是交给学徒去完成的，这次吴谦特意让张厨子去做，并不是要削他颜面，而是让他亲自感受火候，张厨子自然能明白其中关键。

“记得感受火候。”

此时吴谦特意补上一句，算是便宜了这群御厨们。

“这糖末算的是马马虎虎，但是勉强用吧，改天我弄点好的，你就方便了。”

吴谦说着，先将糖末，水，和淀粉霍霍在一起。

“记住这个比例，淀粉一两，糖一两二，鸡