第四十三章 顿顿吃面（求收藏，求分享）（1/2）

等到何路采购完回到出租屋的时候，沈胖子已经在门口等候多时了。

“路哥！你可算来了。”

“我这么不是去准备实在了嘛！着什么急啊？”

何路开了门，带沈胖子进了屋。

正当何路准备练习拉面的时候，他这才发现，好像没有什么蒙眼睛的物件。

毕竟这出租屋，平时他也不住，房子里除了厨具也没别的玩意了。

何路去厕所转了转，抽纸……太短了，马桶塞什么的就更不靠谱了。

实在没有别的办法，何路只好求助道“老沈，你来我身后下。”

“先说好，我不会做饭，别指望我打下手。”

“想什么呢？我就是要你用手把我眼睛蒙上。”

“怎么着？做饭前猜猜我是谁呗？俩人怎么玩啊？”

何路白了胖子一眼“叫你蒙上就别废话！还想不想吃饭了？”

“我跟你个男的这么暧昧，有什么意思？”尽管沈胖子有些不情愿，但还是照做了。

“捂严实点！”

等确认这么做应该不会影响到自己拉面，何路这才满意的说道“可以放下来了，等我和完面，你就这么蒙住我的眼睛。”

沈胖子不知道这家伙要干嘛，不过还是点了点头，然后回到了餐桌边。

和面也是个讲究，毕竟和面的程度很大程度决定了拉面的质量。

水不能多，也不能少。

多了，面就太软了，一点不劲道，拉面的时候就拉不起来了。

若是水少了，面就太硬了，没有弹性，一掰就断。

严重的话，更不用说，面都活不成一团，还谈什么拉面？

所以何路反复的实验，一边和一边调整，弄好了最合适的比例后，开始第一次醒面。

醒面需要长达半个小时左右，只能是慢慢的等待。

好在中午有两个小时的时间，充裕的很，一点不用着急。

首次醒面完成后，何路又将面团切成了几个长条块。

上面滚了些食用油，然后摆放在案板上，又开始了二次醒面。

等面醒好后，何路便开始拉面了。

这活他以前倒是做过两回，不过那是系统得到之前的时候了。

不知道现在能做到什么程度。

随后他叫来了老沈“胖子，过来捂住我的眼睛。”

此时沈胖子已经饿的老眼昏花，不情不愿的用他那肉乎乎的双手捂住何路的眼睛。

何路起初生怕自己用劲大了，导致整条面断掉。

所以没敢用力，双手抓住长条块缓慢的甩动，让面块一点点的拉长。

不过此时他的功力明显不足，心里是一点底都没有。

“胖子，你帮我看下面有快断掉的迹象吗？”

“没事，还能再拉长点。我说，你这是准备练花的了？”

“什么叫花的？这是料理表演好不好？这招我今天刚开始学。”

何路说完，将面又拉长了一截。

然后将右手捏着的这端，折叠过去，放到了左手里。

然后又顺着折叠后的空隙，找到了面条的中心点捏住，继续拉长。

反反复复，没拉一次，都需要让胖子帮他确认一下。

就这样，直到胖子觉得再拉就断了，何路这才停下了手。

何路看了看亲手做的拉面，摇了摇头“这样不行，还是粗了。”

随后何路再次对折，又拉细了一次，这才满意。

“胖子，下次要到这么细再叫停。”

“哦。”胖子愣住，这就是所谓的毛细吧？

看着这面的细度，直径恐怕也就一毫米吧？

感觉稍微一碰就要断掉的样子，这让胖子很是疑惑。