第二十八章，下厨（1/2）

神州大陆，吕氏星空，凝神望去，此地竟有白气环绕，气成龙形，扶摇直上，隐隐中似有巍峨磅礴的龙吟虎啸。

转瞬间，竟闻霹雳雷声，轰轰作响，震人心神，而那神奇白气之中，又涌现出诡异妖娆的黑烟，伴着四射火光，交相辉映，似有千军万马，携漫天杀气而来。竟然恐怖如斯！

一道少女的声音自这混沌之中传来。

“兄长！厨房要炸！”

强装镇定的陈弄风清云淡地说道，“不要慌，都是小问题。”

而他此刻的真实想法则是这样的，妈耶，这波好像翻水水了，厨神首秀出了大问题。这倒不是他水平不够，只不过，用习惯了现代烹饪工具，他一下子还真没反应过来，这个柴火的温度也太难掌控了吧。

吕淑云推门进来，一半担忧一半困惑的神情看的陈弄怪不好意思的，陈弄摊摊手解释道，“额，本来想给你做一顿饭的，不过第一次尝试失败。”

听到陈弄是想给自己做饭，吕淑云很是开心，说道，“公子是要做大事的人，这些小事交给淑云即可”，不过，虽然嘴上这么说，陈弄完全没看出来吕淑云有想要接手的想法，果然女人的嘴，骗人的鬼。

“没关系，没关系，看我操作就行，你们都去外面等着”，陈弄当然不会说自己其实是为了口腹之欲，反直男教学手册第一章第一条就是，凡是为了自己的，都说成是为了她！举例，出去和朋友吃喝玩乐，就说不在家里吃，是因为不想你太辛苦。（学会了的收藏推荐走一走）

将吕淑云和看热闹不嫌事大的三三全部赶出厨房，陈弄看着锅里被糟蹋的第一波食材，和案台上所剩不多的东西，开始犯难起来，三国时候调味不算丰富，如此，只有做一些清淡的菜色，还有，对火候要求不那么严格的菜。

对了，好像后院还有一只鸡来着，之前陈弄住在这的时候，那只大公鸡每天早上都准时大声轰炸赖床的陈弄，陈弄便给它取名叫叫叫，如今终于到了报仇雪恨的时候，鸡兄，既然如此，下辈子投个好胎，争取做一只母。

三国时期母鸡要用来下蛋，不会轻易杀死。

在与大公鸡做了一番格斗之后，陈弄终于制服了这个周公的一生之敌，熟练的拔毛去除内脏，再用开水烫一烫去除绒毛，叫公鸡清理干净，陈弄准备开始料理过程。

公鸡肉与小鸡和母鸡不同，后世，公鸡因为肉质太老而不被广大食客喜欢，不过，广东粤菜中有一道菜，就能比较好的保持肉的鲜嫩，即便肉质太老，也能稍微补救一下。

白斩鸡，或者叫白切鸡，是用热水和冰水交相烹饪鸡身的一道正宗粤菜，虽然这个时代暂时还没有办法搞出冰来，不过大冬天的，冷水的温度也已经足够。

关键在于调料的配置，三国时期，调料已经比较丰富，不只是有花椒、姜、葱、蒜、茱萸、桂皮、茴香、盐、糖、蜜、芝麻等，还有各种发酵而成的葅、酱、酒、曲、豉等。葅，就是泡菜，自古以来就是国人的智慧结晶，后来被隔壁某个种群抄袭过去。

陈弄穿越以前特别喜欢看一个叫做李子七的up主，她的视频主要是弘扬中国传统文化，有很多是介绍传统菜式的制作流程。其中有一期，上传的是关于泡菜的制作，然后隔壁那个种群立刻开始围攻，在油管上疯狂刷评论，表示泡菜是他们的民族传统文化。

“真是有够好笑的呢！”

取出烹饪完成的鸡，然后立刻冲了一道冰水，陈弄一刀砍下鸡头，然后快速的将鸡肉分解成小块，酱料是用酱和豆豉还有葱蒜调配而成的。

又做了几个小菜，陈弄看着案板上的成品，满意的点头道，“不错不错，大功告成！”

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傍晚，吕蒙收起手里的铁棍，准备回家，自从之前用过棍这类兵器以后，吕蒙就爱上了这款武器，