第五十八章:灌汤包（1/2）

既然做了饺子，怎么能少了包子呢！

甘蓝又朝食堂内看了一眼，都是真香现场，只有个别接受不了的跑掉了。

笑了笑，直接回去准备食材直播了，虽然直播的收益远远超过了摆摊的收益，可是当初就是摊位的收入让她解决温饱。

而待在宿舍做烧烤总感觉少点人间烟火气，她还是更喜欢美食街的氛围。

直播间虽然说也很热闹，但是听不见声音，看不见人，还是显得有些冷冰冰的。

把需要的食材都买完，甘蓝今天要做灌汤包和烤牛肉。

“大家下午好呀，今天吃了吗？”甘蓝笑着朝直播间观众挥手，进行每日一问。

神仙烤肉:吃了，刚去吃了一碗螺蛳粉回来，感觉越吃越上瘾，还有投票数据太悬了，看得我紧张死了！还好最后还是学妹胜利了。

天蓝蓝:楼上你还有脸说！投票不是你发起的吗？学妹你来我们学校吧，不收窗口费！第一军校欢迎你！

斐然:我去你们学校食堂吃了螺蛳粉。

火锅丸子:队长今天翘课了！学妹你想不到他居然是这样的人吧！坏得很！留我一个人孤零零的在训练tt，学妹我需要你的食物才能治愈！

爱丑贝爱甘蓝:颜大佬来过了？我在食堂怎么没发现？太可惜了，没有看到颜大佬的美貌，不然我一定能多吃一碗粉！

斐然:今天吃什么？

甘蓝已经习惯了直播间的观众们互掐了，对此内心毫无波动。

“今天吃灌汤包和烤牛肉！我们先腌制牛肉，因为灌汤包步骤有点多，所以先从简单的做！”

甘蓝把处理干净的牛肉，切片，因为要炭烤，所以牛肉不宜过薄。

我太难了:嗷！学妹的刀功好厉害，跟机器切出来的差不多耶！我的女神怎么这么优秀！

我是来学习的:所以灌汤包是什么？把汤灌进包里吗？哪种包？

桂花米糕:楼上的，你学习态度真好，想也可能不是装物品的包！

火锅丸子:管他什么包，学妹做什么我都喜欢吃！

天蓝蓝:反正我也不会做！学妹说简单的烤牛肉也不简单，何况居然在学妹嘴里听到灌汤包步骤有点多！这么一看肯定不是正常人能学会的，突然好期待！

甘蓝把切好的牛肉放入一个大盆里，倒入干净的水，浸泡一会，把血水泡出来。

“牛肉先放着浸泡一会，待会再腌制。”从恒温箱取出大大一块的猪皮，费力的举到直播间观众面前，顺嘴介绍道“这是猪皮，做灌汤包的主要材料，没有它那就没有灵魂了。”

猪肘子真好吃:这个嗯看起来不大好吃的样子。

鲜花饼才是真爱:我也感觉不太好吃吧？

天蓝蓝:我舔了一口猪皮的数据现在感觉整个人都好像不太好。

火锅丸子:傻子！哈哈哈哈哈

甘蓝看到高海洋的弹幕，嘴角抽了抽，表情无奈“这个现在还不能吃，我还没开始处理呢，还是生的。”

把清洗干净的猪皮放入锅中，加入清水，料酒，青蒜，盖上锅盖煮。

“因为我这个猪皮是大块的，所以要煮上半个小时左右，你们要做的话选小的，煮个十分钟就可以了。”

甘蓝直接换了个大盆，“把准备好的面粉加入盆里，再倒入凉开水，用手揉搓成面团。”

甘蓝举着一个大面团，砸到盆里，“像这样，不沾盆就可以，然后自然醒发半个小时。”

青团绿得真好看:看起来真的有点麻烦耶！一定很好吃！

烤肉拌饭:我想我这辈子都不可能学会了。

甘蓝洗干净手，拿过机器人小五清理干净的肉。

是的，她现在的机器人是拥有名字的，就是小一二三四五。

“把肉洗干净，