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第七十八章 来挑事是不是?(1/2)

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陆辰意味深长的看了眼李小白。

壮壮不明白是什么意思,可李小白明白陆辰的意思。

不会这么衰吧,就这样掉坑里?可李小白仔细想想,就算蒋进是别家派来打探情报的,目前为止也没掌握住什么有用的信息,就这样露馅,不符合常理。

没理由这样做啊!

如果真被陆辰言中,那他今天肯定会出现在这里面的其中一家,若真是这样,李小白心里琢磨着这口气实在咽不下,一定是要带上壮壮,把蒋进掳进麻袋里,直接扔出河里方可解气。

看着来来往往的行人,别家站满了围观群众,路过李小白这儿的人都会本能地扫一眼他,然后在露出一副不可理解的表情。

这时李小白见一个老熟人走了过来。

“李小白,你愣在这里做什么?”苏琬说着。

这人总是神出鬼没的。

苏琬说完,扫了眼周围道“蒋进呢?”

李小白摇头道“不知。”

还未等在苏琬说话,已经有行人发出感慨“这不是满福楼?这样真是来参赛的?别家都热火朝天的,只有这儿冷冷清清,平日里做的食物的确美味,可仔细一想,却也是上不得台面,可惜了。”

路人说完,摇头走了。

苏琬诧异问道“蒋进不见了?刚才不是跟你们一路来的?怎么会不见了。”

李小白心里本就不快,虽然这锅得自己来背,但还是不耐烦的回了一句“你问我?我又何曾知晓,腿长在他身上,要去哪我又控制不了。”

说完,李小白起身要走开。

“你这又是去哪?”苏琬在后面说着。

李小白扭头答道“还能去哪,拿食材,没了蒋进我就做不出美食来?你也太小看我了吧!”

说完,又冲着壮壮跟陆辰说道“还愣着干嘛,来搭把手!!!”

苏琬站在原地没说话,壮壮和陆辰起身一前一后紧跟着李小白。

来到食材这里,食材被堆放成圆形一圈,肉类跟蔬菜类是分开堆放的,这样比较方便拿取,也不费事。

李小白边走边看,除了这几日从蒋进那里学来的菜品做法,还有就是需要在脑子里不停回忆起烧尾宴的菜品,就算记不全,总是要记得一部分才行。

这太考记忆力了,李小白曾经也只是兴趣爱好,所以翻阅过韦巨源留下来的烧尾宴食单,《说郛》本和《清异录·饮食部分》。

眼下是要真的实操起来,非常考验技术。

‘平时不烧香,临时抱佛脚’,这会儿连脚丫子都没得抱,懊恼也是无用。

李小白快速扫视食材,‘烧尾’除了之前说过的有鲤鱼跃龙门之意,还有另外两层意思,是新羊入群,群羊欺生,屡犯新羊,而只有将新羊尾巴烧掉,才能让羊融入到羊群里去。

另外就是老虎变人,尾巴犹存,老虎将其尾巴烧掉,才能彻底变为真正的人。

当然,这后面两者寓意听上去不是那么好,美食不单单只是好吃,还得有美好的寓意,这是亘古不变的传统。

根据《辨物小志》里记载,中宗朝,大臣初拜官,例献食于天子,名曰‘烧尾’,这才是最符合大赛主题的典故。

李小白一边过着脑子一边拿着肉类,鸡鸭鹅羊兔,这是主要原材料,之后又递给壮壮,他会拿过去暂且安放好。

陆辰很有眼力见,没想打扰李小白,默默的跟着,拿一些基本配料。

根据韦巨源在景龙二年留下残缺的五十八道菜品中,尽可能的完成这一套奢华的宴席。

李小白粗略回忆这套残谱里的食谱,除了上面的主食肉类,还有饭,点心,粥,脯,酱和羹汤;牛奶,酥油,蔬菜等等。

一套华丽的宴席,面点食类就要做‘曼陀罗样夹饼’、‘婆罗门轻高面’、‘

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