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41.去镇上(1/2)

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夜色人静,田家村笼罩在一片寂静中,虫鸟不再鸣叫,大家沉静在睡梦中。有个人还在和自己的神经脉络较劲。

田甜为了明天不去镇上医院,今晚玩命似的冲剂着神经筋脉。时间真的是个掌握不足的东西,公鸡打鸣了,她现在四肢能运转自如,就是嘴巴说话还不利索。

厨房灶台里升火做饭,昨晚吃了她老子娘做的晚饭,那叫一个寡淡,家里也没有什么好东西,只能在厨房里挑挑拣拣做些好吃的。

厨房的角落的还有几个大南瓜,做个南瓜粥和黑面馒头吧,昨天大家吃得都不是很多,今天再不吃点好的,她爹肯定发脾气。

南瓜在田甜的手里就跟个玻璃球似的,随意转动。王翠花就做两顿饭,锋利得菜刀已经变钝,都不知道她是怎么使的刀。

王翠花不管了分家前还是分家后,她都很少在厨房里忙活,以至于她不知道有磨刀这种东西。还是田甜自己摸索出来,菜刀在石头上唰唰几下,刀就锋利了。

手指头轻轻刮着刀刃,锋利得感觉让田甜很满意。洗感觉的南瓜放在砧板上,中间切开,取出里面的瓜瓢。

一般人在削南瓜都是一刀一小片南瓜皮掉出,田甜拿起半边南瓜,像削苹果一样,一条长长的南瓜皮出现在砧板边。

南瓜皮是好东西,煮熟了可以给鸡鸭吃,毕竟都是粮食,不能浪费。削好皮的南瓜一半切大块,一半切成丝。

锅里的水开了,倒入切好的南瓜丝和一小把的米。刚领了粮食,前几天已经造了一顿,接下来都得省着点吃,不然到了月底就是菜糊糊。

田甜真怕她老子娘做饭,不好吃就算了,还浪费粮食。不过她老子娘做的馒头那是一觉,香甜可口回味无穷。

手里倒出俩勺黑面混一点玉米面,她本来想做黑面馒头,但她不管做了多少次,怎么改进,她做的馒头都能砸死狗,为了不浪费粮食,她还是做煎饼,好吃又方便,就着凉拌菜和南瓜粥也不错。

锅里的南瓜粥已经煮开,田甜加了一勺水下去,倒下南瓜块。搭蒸屉,放几个地瓜。

再起一个灶摊煎饼,抹布擦干净锅面,倒上一勺糊糊,小推子画几个圈,糊糊均匀的摊在锅面,锅面出现一张圆纸。铲子一翻面,一张煎饼做好了。

田家人自打田甜做了一次煎饼,连续吃了一个月的煎饼,天天要田甜煎煎饼,田甜吃到怕了,抗议以后都不做煎饼其他人才做罢。

煎饼是个考验功夫的活,糊糊和得不好,火候控制的不好,这个煎饼就达不到香脆不韧,入口顺滑不咔喉咙。

田壮是个直接人,逢年过节去他大哥家的伴手礼就是田甜做的煎饼。

煎饼已经全部摊好,放在一旁晾凉,要做拌料的时候到了。田甜走到院子里的菜地,说是菜地还不如说是墙角边,种的是青瓜。摘了一篮子的青瓜,营养不良的畸形青瓜。

弯弯曲曲瘦瘦小小,这瓜丢在地上都没人要。经过田甜一番处理,成了田家最受欢迎和最常吃的菜。

洗干净,拍拍再切一切,完美的拍青瓜就做好了,今天不是拍黄瓜,是黄瓜切丝,再拌点调料,就着煎饼吃,即使一道菜也是一道主食。

人吃的已经准备好了,牲畜吃的还没煮,厨房里的野菜是她俩个哥哥摘的,她都不想看,老就算了,还没多少叶子,等等都不知道它们吃不吃呢。

将早饭摆在桌子上,不知道是起床的生理时间到了,还是田甜做好的饭菜香勾引,接二连三都醒了。

田爱军是个赖床王,今天成了第一个坐到饭桌的人,看来昨天是真的没吃饱。

在田家都是自己舀饭,不想其他人家都是婆婆或妈妈分饭,男的吃的多女的喝水饱。田壮家一直都是大家一样,但是田甜是个异类,吃得和大家一样她就不饱,以至于她总吃最多,这也是为什么王

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