第二十四章 食神争霸预选赛（2）（1/3）

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饿就对啦，就怕你不饿呢！

王洪力将黄瓜切成丝，均匀的放在三黄油鸡上面。随后调好蘸酱，放在碗中。

静等大众评审代表来品尝。

“比赛时间到”

时间刚到，一切刚好。

“此时红队预选赛比赛队伍均已完成菜品制作，下面就该到检验他们菜品美食的时候了。”，一名帅气的男解说在现场说道。

“是的，八组队员均已经完成了此次的比赛，那接下来我们将根据赛制规定现场电脑随机选出30名大众评审，让他们上台品尝此次战队提交的美食。”

来，三，二，一，开始。

会场中央的大屏幕电脑排位系统数字滚动起来，300位大众评审的序号在大屏幕飞速的划过。

好，停。

帅气的男解说看到大屏幕出现的30名大众评审，一一念起他们的序号来。

“二十五号，四十六号”

被选到的大众评审依次上台，结果主持人手中的小红心。此刻他们每人手里都有一张小红心。这个小红心来历很悠久，30张小红心的投出将决定本场比赛最佳菜肴的归属。

另外战队的菜品得到小红心超过半数，那么这战队将成为本场比赛的赛场之星，会有特殊加分的。将会在最终晋级赛评选中多加10票。可别小看这10票，有可能战队的名次便是天壤之别。

“我选中了，我要去吃木瓜雪蛤。我要吃木瓜”，一名胖成球的软萌妹子听到听到解说叫到自己号码的时候，开心的跳了起来。

坐在她旁边的其他大众评审心里不由的嘀咕，“体重都过百了，不是矮挫胖便是胸大无脑，我看差不多两样都占齐全了，可她自己却始终感受不到。”

“吃吃吃，吃你的木瓜去。”

三十位大众评审站在会场的入场口准备进入会场品尝美食。

激动人心的美食品尝环节到了。

首先进入评审团的菜肴时一家不入流的酒店而他们刚好是第一次参加这类比赛。

他们的掌勺者此次做的便是粤菜里面的名菜酸菜绘牛杂。

说这个酸菜绘牛杂简单也简单，说难也难。简单来说，这道菜的亮点就是酸菜和牛杂的选择。酸菜一定要腌制一月以上的酸菜，牛杂一定要新鲜的牛杂碎。可他们难点也在这两点，如果酸菜和牛杂不新鲜，直接会导致这道粤菜的口感。而往往很多大厨都不怎么注意这两种食材的选择，只是不知道今天的比赛现场做出来的这道名菜口感会怎么样。

大众评审依次走过去，其中有些评审成员尝了尝此战队的酸菜绘牛杂。酸菜酥脆爽口，牛杂软嫩鲜香，味道是极美，但还和帅气的解说的人员说的一致。

酸菜腌制时间是足够了，但牛杂却不是最新鲜的，应该是冷冻牛杂。

大众评审里面不乏有美食博主，品尝后便一针见血的指出问题来。每位大众评审心中都有一杆秤自然知道这票该给谁投。

在这段时间评审团也发现了好几组战队做的美食都很不错，都有进入下一晋级赛的资格。

比如刚才的酸菜绘牛杂，虾饺，劈叉烧都有资格，当然不是他们的味道有多鲜美而是他们的对手太弱。

经过好一会儿的品尝，评审团来到了位于会场中央位置的阿木希战队灶台。

阿木希酒店灭霸战队作为此次大赛食神奖杯强有力的争夺者之一。此刻代表团在他们桌前准备品尝灭霸战队的美味佳肴。

灭霸战队同样也是以鸡为主原料，他们在比赛中现场制做的粤菜为盐焗手撕鸡。

针尖对麦芒！

这灭霸战队有点东西。

揭开灶台上用来保温的罐